Program a přednášející

08:30 registrace
09:00 – 09:15 úvodní slovo
09:15 – 10:00 Celiakie a bezlepková dieta
10:00 – 10:45 Bezlepkové potraviny – čeho jsme dosáhli po 20 letech
10:45 – 11:15 přestávka
11:15 – 12:00 Mléko – intolerance laktózy a alergie
12:00 – 12:45 Mohou rostlinné nápoje nahradit mléko?
12:45 – 13:45 přestávka
13:45 – 14:30 Potravinové alergie a intolerance
14:30 – 15:15 Alergeny ve školkách a školní jídelně
15:15 – 16:00 Metody odstraňování alergenů z potravin
16:00 ukončení konference

Podrobný program je ke stažení zde.

Na konferenci vystoupí:

Sborník abstrakt přednášek z konference je ke stažení zde.

Registrace

REGISTRACE BYLA Z DŮVODU NAPLNĚNÍ KAPACITY SÁLU UKONČENA.

Kapacita sálu je omezena.

Registrujte se prosím prostřednictvím formuláře nebo na e-mail: hana.vondrackova@vupp.cz

Pod záštitou primátorky hl. m. Prahy Adriany Krnáčové

Kontakty

Kontakt pro účastníky a partnery
Mgr. Hana Vondráčková
+ 420 778 446 845
hana.vondrackova@vupp.cz

Mgr. Helena Kavanová
+ 420 737 287 024
helena.kavanova@vupp.cz

Místo konání
Národní zemědělské muzeum, Kostelní 44, 170 00 Praha 7
www.nzm.cz

Pořadatel
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i
Radiová 1285/7,
102 00 Praha 10

Partneři

Mlska logo story
logo_coco

Chcete se stát partnerem konference?

Ozvěte se nám a domluvíme se na podmínkách spolupráce.

Galerie