Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. uvedl v lednu na trh zajímavou učební novinku pro studenty chemie a biologie zejména středních a vyšších odborných škol s názvem Výuková sada pro detekci DNA vybraných druhů ryb PCR metodou.  Pro hladký průběh práce v jednotlivých školách jsme připravili několik ukázkových prezentací pro učitele.Vzhledem ke covidové situaci jsme byli nuceni  na jaře zrušit všechny prezentační akce.…

V čísle 11/2020 ze dne 13. 3. 2020 časopisu Téma vyšel rozhovor s Ing. Milošem Beranem s názvem Koronavir zastaví nanovlákno.  Časopis Téma Šíření koronaviru vyvolává stále větší obavy. Lidé ve velkém skupují ochranné pomůcky, hlavně ústenky. Běžné roušky však nákazu nezastaví. Nechrání totiž před virem, pouze zabraňují tomu, aby nakažený člověk šířil nemoc dál. Před koronavirem ochrání jen použití respirátoru.…

Asociace výzkumných organizací AVO zveřejnila na svém webu rozhovor s výkonným ředitelem podnikatelského institutu ELAI Lukášem Sedláčkem, který shrnuje hlavní důvody, proč Česko v inovacích zaostává za nejvyspělejšími zeměmi. Celý rozhovor najdete zde: https://avobloguje.wordpress.com/2018/07/09/inovace-cesko-by-melo-odstranit-prekazky-mezi-firmami-a-vyzkumniky/

Sdílíme nabídku doktorských studijních programů na fakultách VŠCHT a těšíme se na nové spolupracovníky:-) Bližší informace určitě najdete na http://www.vscht.cz Rektor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze vyhlašuje, ve smyslu § 49 odst. 5 Zákona 111/1998 Sb., přijímací řízení pro akademický rok 2018/2019 do následujících doktorských studijních programů uskutečňovaných na fakultách VŠCHT Praha: Fakulta chemické technologie Studijní program: Chemie s obory dizertačních…

V sobotu 20.1. 2018 bude spuštěna výzva na Inovační vouchery v Ústeckém kraji. Firmy, které zde mají sídlo či provozovnu, tak budou moci čerpat dotaci na služby výzkumných organizací ve výši 70% a až do 199 000,- Kč. Příjem žádostí končí 28.2.2018. Inovační voucher je forma jednorázové dotace podporující spolupráci podnikatelských subjektů z regionu s výzkumnými organizacemi, která posiluje výzkumně-vývojovou…

Ve středu 8.11.2017 pokračujeme v programu pro studenty středních škol a gymnázií. Po přednášce o bezlepkových potravinách, návštěvě laboratoří a senzorické analýze potravin si studenti ověřili svoje nově nabité znalosti prostřednictvím jednoduchého kvízu. Výzkumníci připravili pro studenty 15 stručných otázek, troufli byste si odpovědět bezchybně na všechny z nich? Vaše správně odpovědi očekáváme na mailové adrese helena.kavanova@vupp.cz. Bezchybné kvízy odměníme.…

V neděli 22.10.2017 se ve spolupráci s neziskovou organizací Spolek pro zdravou výživu zúčastníme již 21. ROČNÍKU akce DEN ZDRAVÍ 2017. DEN ZDRAVÍ se koná od 10 do 16 hodin v budově ZŠ Rakovského v Praze 4 - Modřanech. Tento den je určen všem, kteří chtějí začít žít zdravěji, chtějí se zbavit nadbytečných kilogramů a nevědí, jak na to, nebo…

V pátek 6.10.2017 18.00 - 24.00 hodin se v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné konala NOC VĚDCŮ. Výzkumný ústav potravinářský Praha ve spolupráci se Spolkem pro zdravou výživu připravil pro návštěvníky prezentaci na téma naklíčené luštěniny. Návštěvníci akce si mohli prohlédnout proces klíčení, ochutnat čokoládové mufiny z naklíčené cizrny, poznávat luštěniny a obiloviny a mnoho dalšího. Přednášku s…

Ve středu 4.10.2017 proběhne na půdě Střední technické školy v Mostě a v Českém vinařství Chrámce  již čtvrtý z řady seminářů na téma nové technologie zpracování a skladování potravin z Programu rozvoje venkova. V rámci této akce se dozvíte například nejnovější informace o zpracování potravin vysokým tlakem,  šetrném zpracování obilovin, HACCP a mikrobiálním nebezpečí, možnostech podpory inovací z evropských fondů apod. …

Odborný pracovník výzkumu a vývoje Výzkumný ústav potravinářský Praha nabízí prostřednictvím projektu Cesta pro mladé stáže pro studenty posledního ročníku studia VŠ stáže na pozici Délka stáže je od 1 měsíce do 6 měsíců dle časových možností studenta. Náplň práce: Stážista si v rámci stáže projde komplexním rámcem činností předepsaným kartou stáže zahrnujícím plánování a realizaci experimentů, analýzu výsledků i jejich…

Ministr Jurečka pověřil řízením Výzkumného ústavu potravinářského Praha, v.v.i. dosavadního náměstka pro vědu a výzkum Ing. Pavla Skřivana, CSc. Ing. Skřivan je potravinářský chemik s výrobní, vědeckou i akademickou praxí. Je mimo jiné členem speciální pracovní skupiny České technologické platformy pro potraviny a odborný pracovník Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT). Dlouhodobě se specializuje na obiloviny a technologii výroby pečiva. Ing. Skřivan vede…

Dne 8. června 2017 pořádá Svaz pekařů a cukrářů v ČR již 23. ročník Dnů chleba v pardubickém IDEONu. Akce se koná za podpory následujících firem: Tesco Stores ČR a.s. (strategický partner), Pfahnl Backmittel, spol. s r.o., J 4 s.r.o. a Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice. Zveme k účasti v soutěži Chléb roku 2017, na výstavu dodavatelů a…

V pátek 21. července  2017 pořádá náš spokojený zákazník firma Kitl s.r.o. oslavu desátého výročí vzniku firmy s názvem Den otevřených sudů. Akce se koná v  Jablonci nad Nisou, Pasířská 60 - Žižkův vrch.  Všichni jste srdečně zváni! Bližší informace najdete v přiložené pozvánce a na: http://www.kitl.cz

Zástupci VÚPP, v.v.i. představí v sobotu 27.5.2017 v areálu  PVA Expo Praha Letňany novou databázi bezlepkových potravin http://www.potravinybezlepku.cz.  Současně budou nabízet odborné konzultace týkající se bezlepkových potravin a dalších souvisejících otázek. V Letňanech v sobotu proběhne již  12. Fórum celiaků  - Gluten Free Prague Expo, které pořádá Společnost pro bezlepkovou dietu z.s. Akce je pořádána za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a Vládního…

Přejeme Vám krásné Vánoce a do nového roku 2017 spoustu radosti, zdraví, úspěchů a lásky. We wish you a Merry Christmas and the new year 2017 a lot of joy, health, success and love.