Dožínky na Letné 2018

V sobotu 8. září proběhla pod záštitou Ministerstva zemědělství akce Dožínky na Letné. Výzkumní ústav potravinářský Praha, v.v.i. se k oslavě zemědělství a potravinářství na Letenské plání v Praze také připojil. Pro návštěvníky si na svém stánku připravil prezentaci zaměřenou na bezlepkové potraviny a jejich výrobu. Současně byla otevřena i poradna o bezlepkových potravinách s ing. Janou Rysovou. Zájemci mohli na vlastní oči vidět, jak vypadá lepek, bezlepkové plodiny, dozvědět se o databázi bezlepkových potravin, kterou spravuje VÚPP (www.potravinybezlepku.cz) a ochutnat bezlepkové výrobky (od partnerů, se kterými VÚPP spolupracuje) jako např. sušenky od pražské bezlepkové pekárny Mlska, bezlepkové pivo Ferdinand z benešovského pivovaru Ferdinand, výběr syrobů Kitl a jablečné Bohemia mošty od Sadů Tuchoraz. Pro děti bylo k dispozici zázemí pro malování a vybarvování obrázků, poznávací výstavka luštěnin a bezlepkových plodin a také oblíbené skládání velkých puzzlí.

Děkujeme všem partnerům za spolupráci!