Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. se připojuje k listopadové akci Týden vědy a techniky! Pro studenty středních škol bude připraven tématický program a workshop na úterý 6. listopadu a na čtvrtek 8. listopadu. V sobotu 10. listopadu pak výzkumný ústav chystá program pro širokou veřejnost a rodiny s dětmi. Program je zdarma. Vstup do areálu VÚPP je možný po předchozí…

V pátek 5. října 2018 od 17 do 22 hodin se v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné konala NOC VĚDCŮ. Výzkumný ústav potravinářský Praha připravil pro návštěvníky poučnou expozici na téma Potraviny včera, dnes a zítra ve 3. patře muzea a dvě přednášky v Objevovně. U svého stanoviště tým z VÚPP ukazoval práci na laboratorních přístrojích (jako např. texturometr, viskoziometr a refraktometr). Dále…