Projekt je realizován Spolkem pro zdravou výživu, z.s., který provozuje webové stránky, informační kancelář a pořádá akce pro veřejnost. Jeho cílem je předávat široké veřejnosti srozumitelnou formou pravdivé informace a vědecky ověřená fakta o správné výživě a bezpečných potravinách.