VELETRH VĚDY AV ČR V PVA EXPO PRAHA

Ve dnech 6.- 8.6.2019 se konal v Praze Veletrh vědy Akademie věd České republiky. V areálu PVA EXPO PRAHA se představilo na stovku vystavovatelů především z řad ústavů Akademie věd. Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i vyslal na akci své zástupce, aby zjistili možnosti spolupráce v rámci příštích ročníků. Ing. Jiří Trnka a Ing. Pavla Novotná si prohlédli expozice a zúčastnili se panelových diskusí a workshopů. Nejzajímavější diskuse s tématikou potravinářství Jídlo jako (ne)přítel se uskutečnila v pátek 7.6.2019 v Keplerově sále. Diskusi moderoval Václav Moravec, pozvání na diskusi přijali Doc. Dr. Ing. Petr Klusoň,Ing. Olga Šolcová, CSc., DSc. a Mgr. Martina Viewegová.