Projednání závěrečné zprávy projektu MZe

Ve středu 25.1.2017 proběhne od 10:00 hodin v budově Výzkumného ústavu potravinářského projednání závěrečné zprávy projektu MZe QJ1210257 s názvem Zlepšení nutričních, dietických a senzorických vlastností tuzemských, zejména alternativních a maloobjemových, obilovin a jejich mlýnských produktů technologickými postupy s využitím fermentačních účinků bakterií mléčného kvašení. Odpovědný řešitel: RNDr. Vladimír Erban, CSc., oponenti Prof. Ing. Ivana Capouchová, CSc. a Prof. Ing. Jaroslava Ehrenbergerová, CSc.