Konference Platformy pro reformulace

Letos se konal již 5. ročník konference Platformy pro reformulace. Uskutečnila se 15. září 2021 v Národní technické knihovně pod záštitou ministra zemědělství ing. Miroslava Tomana, CSc., Ministerstva zdravotnictví ČR a předsedkyně Výboru pro zdravotnictví Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR prof. MUDr. Věry Adámkové, CSc. Vystoupila celá řada uznávaných odborníků. Výzkumný ústav potravinářský zde reprezentoval výzkumnou infrastrukturu Metrofood-CZ, zkušební laboratoř VÚPP a další činnosti a služby výzkumné instituce.

Více o akci a prezentace jednotlivých řečníků najdete zde.