Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., Vysoká škola chemicko- technologická v Praze, Přírodovědecká fakulta Univerzity Karlovy, společnost BidFood a 1. lékařská fakulta Univerzity Karlovy a Všeobecná fakultní nemocnice v Praze pořádají v prostoru Charvátova sálu na III. interní klinice VFN, U nemocnice 1, Praha 2 workshop na téma NOVÉ PŘÍSTUPY K PRŮKAZU FALŠOVÁNÍ RYBÍHO MASA POMOCÍ GENOMOVÉ DNA. Akce se bude…