KAREL KÝHOS – CENA MINISTRA ZEMĚDĚLSTVÍ 2014

Rádi si s koncem roku připomínáme úspěchy našich kolegů. „Cena ministra zemědělství za nejlepší realizovaný výsledek výzkumu a experimentálního vývoje v roce 2014“ I. cena: Karel Kýhos, Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., za vynález „Způsob inaktivace hmyzu pomocí řízené atmosféry a zařízení k provádění tohoto způsobu“. Zařízení umožňuje vakuovat uzavřený velkoobjemový vak se zrninou bez vakuové komory. Po odstranění vzduchu…

Ing. Houška autorem významné publikace – High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Product

V minulých dnech vydalo prestižní světové odborné nakladatelství  CRC Press, Taylor & Francis Group novinku s názvem High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products autorů Milana Houšky a Filipa Vinagre Marques da Silva. Ing. Milan Houška, CSc. je dlouholetým zaměstnancem Výzkumného ústavu potravinářského Praha, v.v.i., řešitelem mnoha i zahraničních projektů a autorem významného počtu patentů a užitných vzorů. Ing. Houška nyní…

OSLAVA VÁNOC VE VÚPP

V pátek 8.12.2017 oslavili zaměstnanci ústavu a naši hosté blížící se vánoční svátky. Akce se konala v jídelně ústavu s dárky a rozsvíceným vánočním stromem. Ing. Pavel Skřivan, CSc. pověřený vedením ústavu nejprve zhodnotil končící rok 2017 z pohledů úspěšných počinů i drobných neúspěchů a představil všem přítomným plán oslav 60. výročí založení ústavu, které si připomínáme v roce 2018.…

NÁVŠTĚVA Z MČ PRAHA 15

V úterý 12.12.2017 jsme ve Výzkumném ústavu potravinářském Praha uvítali vzácnou návštěvu z Městská část Praha 15. Paní Pavlína Nejedlíková, pověřená vedením Kanceláře starosty, paní Karolína Skrčená, PR manažerka a paní kronikářka Marie Zdeňková přijaly naše pozvání a přišly se na vlastní oči přesvědčit na čem, že to v ústavu pracujeme 😀Dámy si prohlédly naše laboratoře i přilehlé prostory, dozvěděly se informace…
thumbnail of CJFS – Jitka Pinkrová

Ing. Jitka Pinkrová, Ph.D. členkou redakční rady Czech Journal of Food Sciences

Od května tohoto roku je novou členkou redakční rady vědeckého časopisu Czech Journal of Food Sciences vedoucí oddělení chemie, biochemie a mikrobiologie potravin našeho ústavu Ing. Jitka Pinkrová, Ph. D.  BLAHOPŘEJEME! http://www.agriculturejournals.cz/web/cjfs/