Zveřejnil: Helena Kavanová v kategorii Nezařazené
V neděli 22.10.2017 se ve spolupráci s neziskovou organizací Spolek pro zdravou výživu zúčastníme již 21. ROČNÍKU akce DEN ZDRAVÍ 2017. DEN ZDRAVÍ se koná od 10 do 16 hodin v budově ZŠ Rakovského v Praze 4 - Modřanech. Tento den je určen všem, kteří chtějí začít žít zdravěji, chtějí se zbavit nadbytečných kilogramů a nevědí, jak na to, nebo…
Zveřejnil: Helena Kavanová v kategorii Aktuality
Co je zdravé pro člověka, mělo by být zdravé i pro Zemi. Jak sladit jídelníček s tím, abychom dělali dobře i životnímu prostředí a celé naší společnosti? Přednáška pro odborníky na téma „Výživa s ohledem na budoucí generace: Flexitariánství a udržitelná strava“ pod záštitou iniciativy Vím, co jím a piju se bude konat 19. 10. 2017 od 14 hodin v Rezidenci Rosa, Střelničná 1680/8. Podrobnosti včetně obsahu přednášky…
Zveřejnil: Helena Kavanová v kategorii Aktuality
Ve středu 18.10.2017 od 8.30 hodin se uskuteční v budově Centra polymerních systémů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně již 5. z cyklu seminářů na téma nové technologie zpracování a skladování potravin. Na programu je opět ochutnávka speciálního duhu ječného chleba, vyvinutého v rámci projektu MZe koordinovaného VÚPP. Na závěr programu proběhne exkurze do prostor moderního výzkumného centra. Akce je určena zástupcům…
Zveřejnil: Helena Kavanová v kategorii Nezařazené
V pátek 6.10.2017 18.00 - 24.00 hodin se v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné konala NOC VĚDCŮ. Výzkumný ústav potravinářský Praha ve spolupráci se Spolkem pro zdravou výživu připravil pro návštěvníky prezentaci na téma naklíčené luštěniny. Návštěvníci akce si mohli prohlédnout proces klíčení, ochutnat čokoládové mufiny z naklíčené cizrny, poznávat luštěniny a obiloviny a mnoho dalšího. Přednášku s…
Zveřejnil: Helena Kavanová v kategorii Aktuality
V rámci semináře z programu PRV na téma nové technologie zpracování a skladování potravin, který se konal ve středu 4.10.2017, jsme navštívili České vinařství Chrámce. V období sklizně jsme si prohlédli prostory na zpracování a uskladnění vinné révy. Podívejte se na několik zajímavých obrázků zpracování hroznů, lisování mutu a výroby moštu a burčáku. V sobotu 14.10.2017 pořádá vinařství tradiční oslavu sklizně…